SOBRE o Boi Gordo

Desde 2007 somos um frigorífico que atua na área de abate de bovinos e suínos, atendendo os principais Supermercados da região, desde o inicio da nossa trajetória nosso lema é produzir e entregar um produto de qualidade para nossos clientes e amigos, cuidando e adotando medidas desde o cuidado animal até os procedimentos de abate, produção e manejo de todos os nossos cortes.

Medidas estas que nos colocam em um patamar de excelência, tanto comprovada por nossos clientes quanto por orgãos do setor que nos qualificam através de selos de qualidade, que garante o cuidado com o animal desde seu nascimento até o momento do abate que garante uma vida de qualidade sem estress ao gado e que resulta em um produto muito melhor para o consumidor final até os certificados de higiêne e sanitização do Frigorífico que garante um produto exclusivamente nobre para o cliente.

Visão

Ser referência no setor frigorífico, expandindo nossa atuação e elevando os padrões de qualidade e eficiência no mercado.

Missão

Fornecer carnes de alta qualidade com rigor sanitário, bem-estar animal e excelência no corte, garantindo confiança e sabor

LOGÍSTICA

O Frigorífico Boi Gordo
conta com uma logística
de frota própria

tanto para transporte do gado da fazenda para a planta, quanto para a distribuição do produto para o cliente final.

Os animais são acompanhados desde o carregamento até a chegada no frigorífico.

Contamos com uma frota própria de 45 veículos e motoristas treinados para conduzi-los corretamente no trajeto da fazenda até o frigorífico, com a preocupação do bem-estar animal, garantindo assim a qualidade da carne no processo de abate.

A frota própria segue rigorosos
padrões que proporcionam maior segurança no transporte de gado vivo, e nas entregas de produtos frescos diariamente para nossos clientes

Capacidade de Recebimento​
0 Animais
Linha de Abate
0 Animais/Dia
Câmaras Frigoríficas
0 Câmaras

LOCALIZAÇÃO

O Frigorífico Boi Gordo está estrategicamente localizado no Sítio Boi Gordo em Aimorés - MG, garantindo logística eficiente e entrega ágil para supermercados, açougues e distribuidores. Nossa estrutura moderna e frota própria asseguram qualidade e frescor em cada entrega.

TECNOLOGIA

Sobre nossas tecnologias aqui

BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO

Todos os nossos produtos são certificados pelo IMA – Instituto Mineiro de Agropecuária, o que nos garante processos totalmente adequados pelas normas de higienização e boas práticas de fabricação. Além disso, temos a satisfação em entregar produtos de qualidade e que atendem aos padrões mais rigorosos de fabricação. Nossa carne tem tradição e nossos cortes são especialmente pensados para facilitar a vida de nossos clientes e dos consumidores.

SUSTENTABILIDADE

O Frigorífico Boi Gordo mantém um
compromisso constante com o
meio ambiente.

Todos os resíduos gerados pelas atividades industriais passam por tratamento em lagoas de estabilização sem adição de produtos químicos, que são utilizados posteriormente como fertilizante natural para irrigar as áreas de pastagem.

Fazem parte do nosso sistema de gestão ambiental a otimização dos recursos naturais e insumos, a redução do consumo de água, energia e geração de resíduos.

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